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哈哈！想到大姐上次在台南的時後買了一杯又香又濃的薏仁漿和手工蓿目牙春捲請我吃，真的一吃上癮，想要動手自己做看看。但礙於比例不明白只好自己嘗試幾次，看了網友的筆記好像比例也都交代不是那麼清楚，所以我想一個方法就是將薏仁泡一夜之後將它煮熟加水1:1 (用量米杯量)，一定要泡久一點會比較好煮喔！待它煮後放到調理機去打成漿，可以加些冰糖喔！味道很棒而且很濃！
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- Aug 07 Fri 2009 07:08
自製薏仁漿
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吃吃喝喝 (1)