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最近家裡的老大買了一台烤麵包機用它來發酵揉麵糰，再把它放到大烤箱去烤，烤出來的土司超成功且很好吃！
有興趣的朋友也來試試吧！
水一杯
橄欖油2大匙
鹽1茶匙
糖1+1/4大匙
中筋麵粉400克
酵母1茶匙
我只用麵包機發酵後再拿出來整型做第二次發酵約四十五分，用大烤相375度F烤二十至二十五分鐘。
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- Sep 02 Wed 2009 11:01
超軟心起司白土司
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