照片 011.jpg

最近家裡的老大買了一台烤麵包機用它來發酵揉麵糰，再把它放到大烤箱去烤，烤出來的土司超成功且很好吃！

有興趣的朋友也來試試吧！

水一杯

橄欖油2大匙

鹽1茶匙

糖1+1/4大匙

中筋麵粉400克

酵母1茶匙

我只用麵包機發酵後再拿出來整型做第二次發酵約四十五分，用大烤相375度F烤二十至二十五分鐘。

Posted by eva0 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()

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  • #1 程耀霆 寄信給 程耀霆 on 2009/10/16 22:05
  • 程耀霆

  • 大嫂，方便請平雲跟我連絡一下嗎？你們搬去加拿大後就一直沒跟他連絡，如果方便，請他Email給我，麻煩您了，謝謝。

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